Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Груши помыть, разрезать вдоль пополам, удалить семена, порезать крупными дольками и сразу сбрызнуть лимонным соком половины лимона, чтобы не потемнели
  2. Салат помыть и хорошо обсушить
  3. Лисички хорошо промыть, обсушить, крупные — порезать
  4. Лук очистить, нарезать полукольцами
  5. На сковороде разогреть 1 ст
  6. л
  7. масла и на среднем огне обжарить лук до мягкости и прозрачности 2-3 минуты, затем добавить лисички и жарить, помешивая, 7-10 минут
  8. В конце посолить
  9. Для заправки: соединить сок из оставшейся половинки лимона, 1 ст
  10. л
  11. оливкового масла, мед и хорошо перемешать
  12. На тарелки выложить салатные листья, дольки груш, обжаренные грибы, полить заправкой, перемешать и подать

Приятного аппетита!!