Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Отварить картофель в мундире, порезать на дольки толщиной 2–3 см
  2. Осьминогов отварить без соли в кипящей воде (20–30 минут в зависимости от размера), порезать на большие куски и замариновать с раздавленным чесноком, солью, маслом и уксусом, 5 мин
  3. Из фасоли слить жидкость
  4. Сельдерей порезать тонкими ломтиками, добавить к картошке, к ней же положить фасоль и разрезанные пополам артишоки
  5. Добавить осьминоги вместе с маринадом, вынув предварительно чеснок
  6. Все аккуратно перемешать и выложить на подогретое блюдо
  7. Подать на стол, поперчить по вкусу

Приятного аппетита!!