Этапы приготовления
0/0 выполнено- Отварить картофель в мундире, порезать на дольки толщиной 2–3 см
- Осьминогов отварить без соли в кипящей воде (20–30 минут в зависимости от размера), порезать на большие куски и замариновать с раздавленным чесноком, солью, маслом и уксусом, 5 мин
- Из фасоли слить жидкость
- Сельдерей порезать тонкими ломтиками, добавить к картошке, к ней же положить фасоль и разрезанные пополам артишоки
- Добавить осьминоги вместе с маринадом, вынув предварительно чеснок
- Все аккуратно перемешать и выложить на подогретое блюдо
- Подать на стол, поперчить по вкусу
Начать обсуждение