Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Брокколи разобрать на соцветия и отварить на пару до готовности
  2. Охладить
  3. Яйца сварить вкрутую, порезать на 4 части
  4. Шампиньоны хорошо промыть, нарезать дольками
  5. Замариновать в слегка подсоленном белом винном уксусе, разведенном водой в пропорции 1:1, в течение 5 минут
  6. Шампиньоны обсушить салфеткой
  7. Лук порезать кольцами и обдать кипятком
  8. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить
  9. Заправить майонезом

Приятного аппетита!!