Этапы приготовления
0/0 выполнено- Отварить картофель и свеклу, остудить и очистить
- Сельдь очистить от шкурки и костей, нам потребуется только филе
- Сельдь, свеклу, картофель и лук нарезать кубиками
- У петрушки отделить целые листики(стебли не понадобятся)
- Чтобы салату придать красивую форму, понадобиться пластиковая прозрачная крышка от торта с любым рисунком
- В эту крышку собрать салат в обратном порядке, чтобы перевернув, получить рисунок и слои салата в обычной последовательности
- На дно крышки положить листики петрушки
- Следующий слой свекла кубиками, слой картофеля, слой сельди с луком, слой свеклы
- Для заливки желатин высыпать в стакан (220 мл), залить вскипевшей водой, примерно 1/4 или 1/5 часть стакана, и размешать до растворения желатиновых кристаллов
- Если желатин не растворился, подогреть его на огне, но не дать закипеть
- Немного остудить, добавить майонез и размешать
- Смесью желатина с майонезом залить слои салата
- Заливать надо ложкой, чтобы попало на всю поверхность салата
- Поставить в холодильник до прихода гостей
- Салат перевернуть на тарелку и подать к столу
Начать обсуждение