Этапы приготовления
0/0 выполнено- Приготовить рыбный бульон, довести до кипения, добавить пассерованный лук, томатную пасту, припущенные соленые огурцы (очищенные и нарезанные ломтиками), оливки, каперсы, специи
- Нарезанную кусками готовую осетрину положить в бульон, довести до кипения и варить 2–3 минуты
- Селянку подать с кружочками очищенного лимона, маслинами и укропом
Начать обсуждение