Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Семгу посолить, поперчить и обжарить на большом огне пару минут со стороны кожи, перевернуть, добавить немного сливочного масла и обжарить 2 минуты
  2. Овощи нарезать произвольно, обжарить на оливковом масле, добавить 20 г сливочного масла, соль, перец, 20 г сахара и бальзамический уксус, подержать минуту и снять
  3. Приготовить соус
  4. Шампиньоны нарезать, обжарить с луком
  5. Добавить белое вино, выпарить
  6. Посолить, поперчить, влить сливки и дать немного выпариться
  7. Выложить овощи, сверху семгу и соус
  8. Украсить помидорками черри

Приятного аппетита!!