Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Рикотту и сахар смешать в миске
  2. Цукаты нарезать кубиками, орешки и шоколад растолочь в ступке
  3. Сливки взбить венчиком
  4. Измельченные цукаты, орешки с шоколадом и взбитые сливки добавить к сырной массе, перемешать
  5. Полученную смесь выложить в контейнер для замораживания и поставить застывать в холодильник на 20–30 мин
  6. Тем временем лесные ягоды (несколько штук оставить для украшения), сахарную пудру и лимонный сок смолоть в блендере до однородной консистенции
  7. Перед подачей достать сырный десерт из холодильника, вынуть из формы, нарезать на порции
  8. Полить ягодным соусом и украсить свежими ягодами

Приятного аппетита!!