Этапы приготовления
0/0 выполнено- Рикотту и сахар смешать в миске
- Цукаты нарезать кубиками, орешки и шоколад растолочь в ступке
- Сливки взбить венчиком
- Измельченные цукаты, орешки с шоколадом и взбитые сливки добавить к сырной массе, перемешать
- Полученную смесь выложить в контейнер для замораживания и поставить застывать в холодильник на 20–30 мин
- Тем временем лесные ягоды (несколько штук оставить для украшения), сахарную пудру и лимонный сок смолоть в блендере до однородной консистенции
- Перед подачей достать сырный десерт из холодильника, вынуть из формы, нарезать на порции
- Полить ягодным соусом и украсить свежими ягодами
Начать обсуждение