Этапы приготовления
0/0 выполнено- Куриное мясо натереть смесью соли, перца и кориандра
- Оставить на 20 мин
- , затем отварить на пару 15 мин
- , остудить
- Для приготовления соуса сладкий перец и фрукты нарезать мелкими кубиками
- Масло разогреть в сковороде, обжарить порей и перец 2 мин
- Добавить фрукты и тушить еще 3 мин
- , чтобы фрукты дали сок
- Всыпать сахар, посолить по вкусу
- Снять с огня, остудить
- Добавить соус «Чили» и острый перец
- Остывшее филе курицы нарезать ломтиками
- Выложить филе на кусочек хлеба, поперчить
- Покрыть соусом, посыпать кедровыми орешками
- Сверху положить порванный на кусочки листик салата, дольки помидора, снова салат и накрыть вторым ломтиком хлеба
Начать обсуждение