Этапы приготовления
0/0 выполнено- Свежие листья смородины положить в бутыль и залить 15 л холодной кипяченой воды
- Срезать тонкий слой цедры с лимонов
- Мякоть, предварительно очищенную от кожицы и косточек, нарезатьвместе с цедрой
- Положить в бутыль
- Добавить сахар и поставить с теплое место, лучше всего просто на солнце
- Каждый день бутыль нужно хорошо встряхивать
- Когда сахар полностью растворится, добавить 3 ст
- л
- дрожжей
- Через 3 часа после начала брожения бутыль перенести в холодное место
- Необходимо следить, чтобы напиток не замерз, и выдержать его 7 суток
- Затем процедить напиток через полотно и разлить по бутылкам
- Хорошо закупорить, засмолить и положить бутыль горизонтально в прочный ящик, например, железный
- Ящик можно хранить в погребе на льду или в нижней части холодильника, но только не в морозилке
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение