Этапы приготовления
0/0 выполнено- Подготовьте необходимые продукты.
Промойте и обсушите куриные грудки. Я выбираю продукцию «Петелинки, т.к полностью уверена в качестве их продуктов. - Натрите цедру 1 лимона не задевая белой части.
- Выжмите сок из лимона.
- В ступку положите свежие тимьян и розмарин, а также сушеные стручки чили по вашему вкусу.
- Добавьте в ступку щепотку соли. Она поможет лучше растолочь наши травки и перец.
- К лимонному соку положите травы из ступки. Добавьте 1 ст.л. меда. Если ваш мед стал густым и твердым, необходимо чуть-чуть нагреть его на плите, но ни в коем случае не кипятить его.
- Хорошенько смешать полчуенный соус венчиком.
- Добавьте натертую лимонную цедру. Перемешайте. Наш маринад готов.
- У грудки удалить кожу и косточки. Нарезать филе на кусочки одного размера. Положить курочку в приготовленный маринад на 1,5-2 часа и убрать в холодильник.
Начать обсуждение