Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Подготовьте необходимые продукты.
    Промойте и обсушите куриные грудки. Я выбираю продукцию «Петелинки, т.к полностью уверена в качестве их продуктов.
  2. Натрите цедру 1 лимона не задевая белой части.
  3. Выжмите сок из лимона.
  4. В ступку положите свежие тимьян и розмарин, а также сушеные стручки чили по вашему вкусу.
  5. Добавьте в ступку щепотку соли. Она поможет лучше растолочь наши травки и перец.
  6. К лимонному соку положите травы из ступки. Добавьте 1 ст.л. меда. Если ваш мед стал густым и твердым, необходимо чуть-чуть нагреть его на плите, но ни в коем случае не кипятить его.
  7. Хорошенько смешать полчуенный соус венчиком.
  8. Добавьте натертую лимонную цедру. Перемешайте. Наш маринад готов.
  9. У грудки удалить кожу и косточки. Нарезать филе на кусочки одного размера. Положить курочку в приготовленный маринад на 1,5-2 часа и убрать в холодильник.

Приятного аппетита!!