Этапы приготовления
0/0 выполнено- Деревянные шпажки замочить в воде на 10-15 минут
- Креветки очистить, разрезать вдоль и удалить кишечную вену
- Овощи помыть
- Цукини порезать кружками толщиной 1 см
- На шпажки нанизывать по две креветки, два ломтика цукини и два помидора
- Приготовить маринад
- В ступке растереть чеснок, розмарин и орегано
- Добавить оливковое масло, соль и перец
- Нанести смесь на креветки и овощи
- Сковороду гриль разогреть, выложить порцию шашлычков и на среднем огне обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны
- Во время жарки периодически смазывать маринадом
- Подавать горячими
Начать обсуждение