Этапы приготовления
0/0 выполнено- Баклажаны помыть, порезать кружочками
- Курицу порезать на небольшие кусочки, не превышающие ширину баклажанов
- Чем меньше будут кусочки, тем лучше они промаринуются
- Натереть чеснок, добавить масло и соевый соус, добавить по щепотке базилика, кервеля, любых других трав по вкусу (можно так же использоваться и сухие), поперчить, посолить, и уложить в маринад кусочки курицы с баклажанами
- Промариновать не меньше часа
- Готовить на шампурах до готовности
Начать обсуждение