Этапы приготовления
0/0 выполнено- Мясо моем, режем на порционные кусочки
- Добавляем в мясо соевый соус, майонез, кетчуп, горчицу, соль, перец
- Все тщательно перемешиваем и убираем на ночь
- Готовим маринад, для этого в кипящую воду добавляем соль, перец, специи и уксус (пропорции — по вашему вкусу)
- Маринад охлаждаем
- Лук и перец очищаем, все овощи моем
- Помидоры режем на 4 части, лук — на крупные полукольца, а перец — на крупные кусочки
- Охлажденным маринадом заливаем овощи и так же на ночь оставляем в холодильнике
- Замаринованное в соевом соусе мясо и маринованные овощи нанизываем на шампуры вперемежку и жарим на углях! Наслаждаемся сочным и вкусным шашлыком!
Начать обсуждение