Этапы приготовления
0/0 выполнено- Порежьте свинину на небольшие плоские куски, куриное бедро пополам, если оно крупное
- Натрите солью и положите в большую миску
- Лук очистите и порежьте кольцами
- Чеснок очистите и мелко порубите
- Добавьте лук и чеснок к мясу
- Добавьте к мясу специи
- Все хорошо перемешайте
- Приготовьте маринад
- Для этого смешайте в миске оливковое масло, соевый соус Kikkoman и выжатый лимонный сок
- Слегка взбейте смесь вилкой
- Вылейте маринад на мясо, хорошо перемешайте
- Накройте мясо тарелкой, сверху поместите гнет, чтобы мясо лучше пропиталось
- Поставьте мясо в холодильник на пару часов
- Жарьте мясо на решетке до готовности
- Подавайте со свежими овощами, жареным маринованным луком
- Приятного аппетита!
Начать обсуждение