Этапы приготовления
0/0 выполнено- Разогреть духовку до 190˚С
- Муку и какао-порошок просеять в миску
- Добавить масло, сахар, яйца
- Взбить до однородной консистенции
- Расплавить шоколад и добавить в тесто, размешать
- Тесто выложить в подготовленные формы и выпекать в центре духовки 15-20 минут, пока кексы не будут пружинить при нажатии в центре
- Вынуть из духовки и переложить на решетку для остывания
- Кондитерский мешок наполнить растопленным белым шоколадом и срезать его конец, чтобы получилось маленькое отверстие
- На лист пергаментной бумаги выдавить необходимое количество украшений, а затем поместить их в холодное место для застывания
- Для начинки свежие сливки смешать с растопленным шоколадом и смазать этой смесью верхушки кексов
- Сверху на каждый кекс положить украшение
Начать обсуждение