Этапы приготовления
0/0 выполнено- Приготовить тесто для обычных пельменей, но почти без соли и с добавлением схара
- Растопить на пару черный шоколад и влить кипяченые теплые сливки (только не кипящие, чтобы шоколад не свернулся)
- Тщательно перемешать и поставить в холодильник
- Загустевшую начинку класть в тесто и варить как обычно
- Для мангового соуса в пюре манго добавить сахарный сироп и немного лимонного сока по вкусу
- Сначала на блюдо налить соус, сверху выложить пельмени
- Вместо петрушки можно посыпать пельмени рубленными фисташками
- Украсить блюдо куркумой и листиками мяты
Начать обсуждение