Шоколадный сироп

Этапы приготовления

1. Сахар всыпать в кастрюлю, влить воду и варить на среднем огне, пока сахар полностью не растворится
2. Шоколад натереть на мелкой терке
3. Всыпать шоколад в кастрюлю с сиропом, перемешать и варить, помешивая, 15 мин
4. Разлить сироп по бутылкам
5. Хранить в прохладном месте
6. КСТАТИ Сахарные сиропы намного легче смешивать с другими компонентами, чем сахар
7. Поэтому они так подходят для приготовления фруктовых напитков, коктейлей и различных десертов
8. Их можно также использовать как соусы к сладким блюдам
9. Чтобы облегчить себе жизнь в напряженные предпраздничные дни и сэкономить время, приготовьте заранее несколько видов сахарных сиропов
10. В холодильнике, в хорошо закупоренных бутылках они могут храниться 1-2 месяца