Этапы приготовления
0/0 выполнено- Разогреть духовку до 180°C
- Смазать маслом форму диаметром 24 см
- Изюм промыть и замочить в коньяке вместе с сушеной вишней
- Просеять муку, сахар, какао и разрыхлитель
- Растопить масло с колой и влить в сухие ингредиенты вместе с молоком, яйцами и ванилью
- Добавить изюм и вишню, все тщательно перемешать и переложить в форму
- Печь около 1 часа, пока шпажка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой
- Вынуть из духовки и оставить на 15 минут на решетке, пока готовится глазурь
- Для глазури взбить масло с сахарной пудрой и какао
- Добавить колу, взбить еще раз, выложить на корж и дать глазури застыть
- Украсить по желанию орехами
Начать обсуждение