Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Скумбрию выпотрошить, хорошо промыть холодной водой внутри и снаружи и просушить бумажным полотенцем
  2. Масло размять, добавить лимонный сок, лук, петрушку, базилик, каперсы и соль
  3. Приготовленным маслом намазать рыбу
  4. Взять 4 куска фольги по величине в 2 раза больших размера рыбы
  5. Герметично завернуть скумбрию по одной в фольгу
  6. Положить рыбу на решетку и запекать полчаса в духовке, разогретой до 225°C

Приятного аппетита!!