Этапы приготовления
0/0 выполнено- Скумбрию выпотрошить, хорошо промыть холодной водой внутри и снаружи и просушить бумажным полотенцем
- Масло размять, добавить лимонный сок, лук, петрушку, базилик, каперсы и соль
- Приготовленным маслом намазать рыбу
- Взять 4 куска фольги по величине в 2 раза больших размера рыбы
- Герметично завернуть скумбрию по одной в фольгу
- Положить рыбу на решетку и запекать полчаса в духовке, разогретой до 225°C
Начать обсуждение