Этапы приготовления
0/0 выполнено- Просейте муку с разрыхлителем и солью
- Перемешайте с сахаром, ванильным сахаром и цедрой
- Добавьте ореховое масло и яйца и тщательно все перемешайте венчиком или миксером
- Цукини натрите на терке
- Добавьте в тесто натертый цукини, лаймовый сок и орехи
- Все тщательно перемешайте вилкой
- Тесто выложите в смазанные маслом формы для маффинов (если у вас силиконовые формы, их смазывать необязательно)
- Выпекайте на средней полке разогретой до 180 °С духовки 30–35 мин
- Готовые кексы на 10 мин
- оставьте в форме, затем выньте и остудите на решетке
- Если вы хотите покрыть кексы глазурью, смешайте сахарную пудру и лаймовый сок в густую массу
- Покройте глазурью остывшие кексы и оставьте застывать примерно на 1 ч
Начать обсуждение