Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Курагу промыть, замочить в теплой воде на 30 мин
  2. Противень размером 22х26 см застелить бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом с обеих сторон, присыпать 2 ст
  3. л
  4. сахара
  5. Курагу вынуть из воды, обсушить, разделить пополам
  6. Одну часть выложить на противень, вторую порубить и заполнить кусочками кураги пустоты на противне
  7. Посыпать лепестками миндаля и корицей
  8. Яйцо и желток взбить с оставшимся сахаром
  9. Когда смесь станет пенистой, последовательно добавить муку, просеянную со щепоткой соли, йогурт и растительное масло
  10. Прежде чем вводить следующий ингредиент, смесь необходимо хорошо перемешать
  11. Дрожжи развести в теплом молоке, быстро соединить с мучной смесью
  12. Полученное тесто вылить на противень поверх кураги
  13. Дать устояться, чтобы получился ровный слой
  14. Выпекать в духовке при 180ºС примерно 45 мин
  15. Вынуть пирог из духовки, слегка остудить
  16. Лезвием ножа отделить края пирога от бортиков формы, дать остыть полностью
  17. Ножом с зубчатым лезвием разрезать пирог на квадратики, завернуть их в фольгу и сложить в контейнер для пикника

Приятного аппетита!!