Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Картофель очистить и нарезать кубиками со стороной 1 см
  2. Порей измельчить, промыть, обсушить
  3. Нарезать семгу кусками среднего размера
  4. Поставить на слабый огонь бульон
  5. В кастрюлю с толстым дном положить 50 г масла
  6. Выложить туда картофель и порей
  7. Готовить на среднем огне 5 мин
  8. Затем добавить горячий бульон, пряности и кусочки ржаного хлеба
  9. Как только содержимое закипит, убавить огонь до минимума
  10. Накрыть крышкой
  11. Добавить семгу и сливки
  12. Довести уху до кипения, снять с огня, приправить солью, разлить по глубоким тарелкам, посыпать укропом и подать к столу

Приятного аппетита!!