Этапы приготовления
0/0 выполнено- Разогреть духовку до 210˚С
- Слоеное тесто раскатать до толщины 0,5 см
- Вырезать 8 кругов диаметром 15 см
- Выложить их на смазанный маслом противень, наколоть вилкой
- Выпекать в духовке 10 мин
- , затем дать им остыть 10 мин
- Почистить яблоки, удалить сердцевину, порезать тонкими до прозрачности ломтиками
- Такими же тонкими кольцами порезать кровяную колбасу
- Выложить на лепешку из теста дольки яблок, чтобы они наползали друг на друга, в виде чешуи
- Переложить яблоки кусочками колбасы, чтобы начинка выглядела черно-белой
- Закрыть второй лепешкой, защипнуть тесто по краям и поставить в духовку на 10 мин
- Подавать горячими, вместе с листовым салатом и зеленью, приправленными ореховым маслом
Начать обсуждение