Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Вино влить в кастрюлю, добавить сахар, апельсиновую цедру, гвоздику и белый перец
  2. Варить на небольшом огне около 20 мин
  3. , уварить примерно вполовину
  4. Процедить, остудить и поставить в морозильник
  5. Время от времени перемешивать сорбе, чтобы оно получилось однородным
  6. Клубнику вымыть, обсушить, крупно нарезать, посыпать сахарной пудрой и мятой
  7. На тарелку порциями выложить клубнику, сверху – 1 или 2 шарика сорбе

Приятного аппетита!!