Этапы приготовления
0/0 выполнено- На сковороде растопить 40 грамм сливочного масла, добавить муку. На слабом огне помешивая готовить, пока муку не приобретет золотистый оттенок.
- Влить 0.5 литра холодного молока, посолить, поперчить. Варить, постоянно помешивая, 10 минут.
- Снять с огня, перемешать с яичным желтком, оставшимся маслом и тертым сыром.
- Подавать к блюдам из мяса, яиц и овощей.
Приятного аппетита!!
Начать обсуждение