Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Растолките в ступке чеснок с солью, шафраном и кайенским перцем
  2. Смешайте получившуюся пасту с желтками
  3. Взбивая венчиком, понемногу добавляйте оливковое масло (каждые 10 сек
  4. по кофейной ложечке масла), пока соус не загустеет
  5. Проверьте, хватает ли соли и перца
  6. Охладите соус

Приятного аппетита!!