Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Шпинат тщательно промойте и выложите в сотейник, не стряхивая воду, слегка приминая руками
  2. Поставьте сотейник на маленький огонь, закрыв крышкой, через 2–3 минуты снимите с огня
  3. Положите горошек в сотейник, залейте кипящей водой и варите на среднем огне не более 3 минут. Воду слейте. Горошек обдайте холодной водой
  4. Измельчите в блендере чеснок и орехи, добавьте горошек, шпинат, мяту и сыр.  Влейте постепенно оливковое масло. При необходимости посолите
  5. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг
  6. Смешайте приготовленную пасту с песто из горошка

Приятного аппетита!!