Этапы приготовления
0/0 выполнено- Разогреть на сковороде 1 ст
- л
- оливкового масла, быстро обжарить разрезанный пополам зубчик чеснока
- Добавить нарезанный ломтиками цуккини, обжаривать 2 мин
- Ввести мидии и ракушки вонгуле, влить половник горячей воды, накрыть сковороду крышкой и припустить продукты до открытия ракушек
- Ракушки вынуть и отложить в сторону, а в сковороду с соусом выложить предварительно отваренные до полуготовности спагетти, нарезанную кубиками мякоть помидора, влить 1 ст
- л
- оливкового масла
- Припустить до готовности пасты, в конце добавить рубленую петрушку, базилик и отдельно обжаренные на оставшемся масле рыбу и морепродукты (4 мин
- )
- Готовую пасту выложить на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом, украсить отложенными ракушками
Начать обсуждение