Этапы приготовления
0/0 выполнено- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
- Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, в чаше разогреть молоко, добавить нарезанное кусочками масло и довести до кипения. Перелить в миску, дать немного остыть и добавить сметану. Хорошо перемешать.
- Выложить в чашу мультиварки слой рыбы, затем слой картофеля. Потом снова слой рыбы, лавровый лист и оставшийся картофель. Каждый слой слегка посолить и поперчить.
- Залить рыбу с картофелем сметанной смесью, готовить при температуре 140°С 40 мин.
- Судак с картофелем в сметанном соусе готов.
Начать обсуждение