Судак с лимонно-сливочным соусом

Ингредиенты

• бульон рыбный – 40 г,
• вино белое – 1 ст. л.
• лук-шалот – 3 г>Для соуса
• масло оливковое для жарки – 1 ст. л.
• масло оливковое – 100 мл
• масло сливочное – 15 г
• мякоть помидора – 10 г
• петрушка (зелень) – 1 г
• сок лимонный – 1 ч.л.
• судак – 200 г
• чеснок – 3 г

Foodmag.meНет оценки2h 30min2h 30min 640