Судак с пряностями и цитрусовым салатом

Ингредиенты

• 1 розовый грейпфрут,
• 1 ст. л. зелени кинзы
• 1 ст. л. тертого имбиря
• 1 ч. л. рыбного соуса
• 2 ст. л. кунжутного масла
• 2 ст. л. сахара "демерара"
• 2 ст. л. светлого соевого соуса
• 4 ст. л. темного соевого соуса
• 400 г филе судака
• Для маринада:
• Для салата:
• Для соуса:
• аниса и корицы
• апельсин
• лимон (цедра)
• масло растительное – 1 ст.л.
• по щепотке молотой гвоздики
• чеснок – 1 зубчик
• щепотка молотого чили

Foodmag.meНет оценки2h 30min2h 30min 0