Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Лук и картофель очистить, мелко нарезать. Обжарить лук в разогретом масле до мягкости, 5 минут, добавить картофель и готовить еще 2 минуты.
  2. Всыпать обжаренную муку и, помешивая, постепенно влить молоко. Довести до кипения, добавить лавровый лист, половину кукурузы, соль и черный перец. Варить под крышкой 20 минут, затем удалить лавровый лист. Пока варится суп, бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде до шкварок.
  3. Измельчить суп в пюре, вернуть в кастрюлю. Влить сливки, добавить оставшуюся кукурузу и прогреть до нужной температуры.

Приятного аппетита!!