Этапы приготовления
0/0 выполнено- В порционный горшочек уложить баранину с костями, нарубленную по 3-4 кусочка на порцию
- Залить бульоном или водой, добавить предварительно замоченный горох, довести до кипения
- Снять пенку, закрыть горшочек крышкой и варить около часа
- За 20 минут до окончания положить нарезанные дольками лук, картофель, алычу, а также томатное пюре, нарубленное курдючное сало, лавровый лист, перец, настой шафрана, соль и чеснок
- Варить до готовности
- Подавать суп в горшочке
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение