Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Приготовить рыбный бульон — рыбные кости сложить в кастрюлю, залить 3 чашками холодной воды, довести до кипения, снять накипь
  2. Варить бульон на маленьком огне 20 минут, постоянно снимая пену
  3. Процедить бульон через сито, а затем через марлю
  4. Добавить сок лайма, приправить перцем чили, посолить по вкусу, добавить красный перец, перемешать
  5. Положить в кастрюлю рыбу, варить на среднем огне до готовности
  6. Красный лук мелко нарезать
  7. Когда рыба сварится, разлить суп в пиалы, посыпать сверху красным луком, кусочками сухого перца чили и кусочками лайма

Приятного аппетита!!