Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Воду поставить на плиту
  2. Одновременно с этим почистить все овощи
  3. Картофель нарезать соломкой и опустить в кастрюлю с водой
  4. Слегка бланшировать морковь и лук на сливочном масле
  5. После 15 мин кипения воды с картофелем засыпать снетки и варить на медленном огне 10 мин
  6. Добавить бланшированные морковь и лук
  7. Мелко нарезать и добавить зелень и лавровый лист
  8. Варим еще 5 мин и супчик готов
  9. Подавать со сметаной
  10. Особенно хорош летом в жару

Приятного аппетита!!