Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Свиную вырезку отбить, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде
  2. Баклажаны очистить, нарезать кубиками и обжарить, слегка посолить
  3. Готовые баклажаны выложить на обжаренную свиную отбивную, сверху положить помидор, нарезанный кружочками, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 180-200°С 5-10 мин

Приятного аппетита!!