Этапы приготовления
0/0 выполнено- Мясо крупно нарезать и обжарить вместе с гвоздикой, 15 мин. Сдвинуть на один край сковороды, на освободившееся место всыпать сахар. Когда сахар расплавится, перемешать и готовить 4 мин. Переложить в форму.
- Лук и чеснок очистить, из перца удалить семена, зелень вымыть, затем все крупно нарезать и добавить к мясу. Приправить солью по вкусу.
- Добавить в сковороду вино, накрыть и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 30 мин.
Начать обсуждение