Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Мясо крупно нарезать и обжарить вместе с гвоздикой, 15 мин. Сдвинуть на один край сковороды, на освободившееся место всыпать сахар. Когда сахар расплавится, перемешать и готовить 4 мин. Переложить в форму.
  2. Лук и чеснок очистить, из перца удалить семена, зелень вымыть, затем все крупно нарезать и добавить к мясу. Приправить солью по вкусу.
  3. Добавить в сковороду вино, накрыть и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 30 мин.

Приятного аппетита!!