Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Смородиновое желе для этого рецепта можно приготовить самим
  2. Рецепт вы найдете в нашем каталоге рецептов – «Желе из черной смородины»
  3. Для глазури смешать желе и сок апельсина
  4. Гвоздику раздавить, смешать с тертой цедрой и подмешать к смеси
  5. Свинину посолить, перевязать ниткой для придания округлой формы
  6. Поместить на глубокий противень, поставить в максимально разогретую духовку на 15–20 минут
  7. Убавить огонь до 220˚С
  8. Запекать, периодически смазывая глазурью, 3 часа
  9. Подать с хреном, оливками и свежим салатом

Приятного аппетита!!