Этапы приготовления
0/0 выполнено- Картошку очень хорошо вымыть и сварить «в мундире» до готовности на пару
- Приготовить заправку из 3-4 ст
- л
- оливкового масла, лимонного сока, цедры, ½ ч
- л
- коричневого сахара, соли и перца
- Вареный картофель разрезать дольками на четыре части (не очищая)
- Выложить в салатник, заправить и аккуратно перемешать, оставить на 5-7 минут
- Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в оливковом масле, посыпав оставшимся сахаром
- Горошек отварить на пару 5-7 минут, он должен быть слегка недоваренным
- Бекон нарезать произвольно и обжарить на сковороде 3-4 минуты, чтобы вытопить жир
- Мяту мелко нарезать
- В салатник добавить обжаренный лук, бекон и отваренный горошек
- Перемешать
- Посыпать мятой и подавать
Начать обсуждение