Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Картошку очень хорошо вымыть и сварить «в мундире» до готовности на пару
  2. Приготовить заправку из 3-4 ст
  3. л
  4. оливкового масла, лимонного сока, цедры, ½ ч
  5. л
  6. коричневого сахара, соли и перца
  7. Вареный картофель разрезать дольками на четыре части (не очищая)
  8. Выложить в салатник, заправить и аккуратно перемешать, оставить на 5-7 минут
  9. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в оливковом масле, посыпав оставшимся сахаром
  10. Горошек отварить на пару 5-7 минут, он должен быть слегка недоваренным
  11. Бекон нарезать произвольно и обжарить на сковороде 3-4 минуты, чтобы вытопить жир
  12. Мяту мелко нарезать
  13. В салатник добавить обжаренный лук, бекон и отваренный горошек
  14. Перемешать
  15. Посыпать мятой и подавать

Приятного аппетита!!