Этапы приготовления
0/0 выполнено- Картофель залить кипятком
- Накрыть кастрюлю крышкой, довести воду до кипения, затем убавить огонь до минимума и варить 15-20 минут до полной готовности
- Затем слить воду и немного размять картофель вилкой, чтобы получились кусочки средней величины
- Дать картофелю немного остыть
- Для заправки соединить горчицу, майонез и йогурт, перемешать
- Добавить половину нарезанного зеленого лука и огурца (остальное оставить для салата)
- Пока картофель теплый, заправить его соусом
- Оставшийся лук и огурец добавить к картофелю, туда же порезать яйца, аккуратно перемешать
- Выложить сверху кусочки сельди и порезанные маслины, поперчить
- Подавать теплым
- Текст: Ольга Родионова
Начать обсуждение