Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Картофель хорошо вымыть щеткой. Завернуть каждую картофелину в несколько слоев фольги, запечь в разогретой до 200°С духовке или в углях костра до готовности, примерно 40–45 мин., в зависимости от размера картофеля.
  2. Приготовить заправку. Очистить и очень мелко нарезать лук и маринованные огурчики.
  3. Смешать уксус с горчицей и маслом, добавить лук и огурчики, посолить и поперчить.
  4. Готовый картофель осторожно, чтобы не обжечься, очистить от кожуры, нарезать довольно крупно, полить заправкой, перемешать, дать настояться 10–15 мин. Посыпать рубленым укропом и подать.

Приятного аппетита!!