Этапы приготовления
0/0 выполнено- Подготовить необходимые продукты.
- Чечевицу замочить на 30 минут, а затем отварить в течение 15-20 минут.
- Репчатый лук нарезать полукольцами. Чеснок и петрушку нарезать мелко. Помидоры разрезать на четвертинки или пополам.
- Чеснок обжарить в оливковом масле. Добавить к нему креветки. Обжарить все вместе в течение 2 минут.
- К креветкам выложить чечевицу, перемешать, снять с огня и дать постоять в течение 2 минут.
- В это время в другой сковороде быстро обжарить репчатый лук в оливковом масле. Добавить к нему помидоры, нарезанные на дольки. Обжарить все вместе в течение 1 минуты.
- Салат нарвать на небольшие куски выложить на тарелку. На листья салата выложить чечевицу с креветками, обжаренный лук и помидоры. Поперчить и посолить. Взбрызнуть лимонным соком и посыпать петрушкой.
Начать обсуждение