Этапы приготовления
0/0 выполнено- Телятину порубить на 4 медальона толщиной 1,5 см, посолить, поперчить
- Растительное масло разогреть на сковороде, обжаривать мясо 2 мин
- с каждой стороны, сохранить в тепле
- Лук очистить, нарезать тонкой соломкой
- Салат промыть, порвать руками
- Помидоры разрезать пополам
- Приготовить заправку: смешать горчицу и масло, затем ввести в смесь соус и сахар, добавить изюм
- Лук, салат, заправку перемешать, разложить по тарелкам
- Сверху положить теплую телятину, по краю тарелки выложить половинки черри
Начать обсуждение