Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Растворите соль в воде. Растопите в сковороде жир.
  2. Просейте муку в большую миску. Влейте воду. Размешайте до хлопьев.
  3. Влейте жир и вымешивайте тесто. Можно разделять тесто на куски и вымешивать их раздельно, затем соединить и вновь мешать вместе.
  4. Шар теста в миске закройте крышкой и дайте постоять, 1–2 ч, после чего можно приступать к формированию сомсы.

Приятного аппетита!!