Этапы приготовления
0/0 выполнено- Макароны отварить до полуготовности, разложить на полотенце, чтобы слегка подсохли
- Для начинки мясной фарш обжарить до готовности, по желанию можно добавить грибы
- Яйца взбить, смешать со сливками, подсолить, добавить рубленую зелень
- Круглую форму (или сковородку) смазать сливочным маслом и по спирали выложить макароны так, чтобы они закрыли дно и стенки формы
- Выложить фарш в выстланную макаронами форму, залить яично-сливочной заливкой, немного не доходя до верха
- Сверху закрыть начинку макаронами, также выкладывая их по спирали
- Запекать в духовке минут 40
- Вынуть готовый пирог из формы, перевернув на тарелку
Начать обсуждение