Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Смазать сливочным маслом прямоугольную форму с высокими краями
  2. В миске взбить маскарпоне с сахарной пудрой
  3. Добавить 2 ст. л. охлажденного кофе
  4. Взбить сливки и 1 ст. л. ликера
  5. Добавить по ложке в сырную смесь, каждый раз тщательно перемешивая
  6. Влить оставшийся крепкий кофе и ликер в широкую неглубокую посуду
  7. Поочередно окунать бисквиты одной стороной в кофейную смесь, дать печенью пропитаться и уложить на дно формы
  8. Сверху выложить половину сырной смеси и разровнять ее
  9. Вторую часть бисквитов уложить в один слой поверх маскарпоне
  10. Остаток сладкой массы выложить поверх слоя бисквита и разровнять поверхность
  11. Накрыть десерт пленкой и охлаждать 4 часа
  12. Вынуть тирамису из формы, перевернув ее
  13. Посыпать тертым шоколадом и какао-порошком
  14. Подавать, порезав на порционные куски

Приятного аппетита!!