Этапы приготовления
0/0 выполнено- Взбить яйца с сахаром, добавить сливочное масло, мед, соду и поставить на водяную баню до полного растворения маргарина
- Непрерывно помешивать венчиком, как бы взвивая, минуты 2-3
- Снять с водяной бани и добавить муку, если после добавление тесто жидкое, добавить еще столько, сколько возьмет, чтобы не липло к рукам
- Хорошо вымесить тесто и оставить минут на 30-40 в холодильнике
- Разделить на 6 частей
- Каждую часть раскатать до нужного диаметра и выложить на противень, присыпанный мукой
- Выпекать до золотистого цвета при температуре 200°C
- Пока коржи пекутся, сделать крем
- Сливки взбить с сахаром и ванилином 10 минут, добавить творог и снова взбивать минут 5 (крем получится жидковатый, потом загустеет)
- Готовые и остывшие коржи обильно смазать кремом
- Готовый торт обсыпать измельченными орехами
- Оставить для пропитки часов на 5 (у меня стоял ночь)
Начать обсуждение