Этапы приготовления
0/0 выполнено- Бобы бланшировать в подсоленном кипятке, обдать холодной водой, очистить от кожицы. Обжарить хлеб в оливковом масле до легкого румянца. Смешать рубленую мяту со сметаной, влить лимонный сок, добавить бобы и перемешать.
- Выложить получившуюся массу на куски хлеба, посыпать раскрошенным козьим сыром, сбрызнуть маслом и подать.
Начать обсуждение