Треска по-австралийски

Ингредиенты

• 100 г лука-шалота
• 100 мл рыбного бульона
• 100 мл сливок 30%
• 4 высушенных на солнце помидора
• 4 тигровые креветки
• 600 г замороженного горошка
• 800 г филе трески
• Для соуса:
• вино белое сухое
• лимон крупный
• лук зеленый (перья)_
• масло оливковое – 1 ст.л.
• масло оливковое – 2 ст.л.
• небольшой кусочек имбиря
• помидоры черри,
• соль
• чеснок – 2 зубчика

Foodmag.meНет оценки1 h1 h 0