Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Из лимона выжать сок
  2. Филе трески выложить в неглубокую емкость, сбрызнуть соком лимона и оставить на 7-10 минут
  3. Петрушку помыть, обсушить и измельчить
  4. Шампиньоны порубить
  5. Лук очистить, порезать кубиками
  6. На сковороде разогреть масло и на среднем огне обжарить лук и грибы, помешивая, минут 7
  7. Когда лук станет прозрачным и мягким, влить вино, посолить и поперчить по вкусу
  8. Каждое филе свернуть в рулет, выложить в сковородку
  9. Накрыть крышкой, тушить 10 минут на низком огне
  10. Подавать, посыпав петрушкой

Приятного аппетита!!